Wie "Backen" ganze Kartoffeln im slow cooker?

Die Fähigkeit, "gebacken" Kartoffeln in eine langsame Herd ist ziemlich Ansprechend: ich kann Backen Kartoffeln, während bei der Arbeit, ohne Heizung mein Haus oder sorgen darüber zu machen, Brandgefahr. Nach dem Lesen mehrerer Rezepte auf dem internet, es schien, dass eine Kochzeit von 4 - 8 Stunden normal war.

Jedoch, mein slow cooker ist Kochen die Kartoffeln für etwa 14 Stunden jetzt und die meisten von Ihnen sind noch nicht gekocht. Auf der anderen Seite, nach dem öffnen bis die Kartoffeln auf der unteren Ebene sind Sie über-gekocht.

Die Beurteilung durch die fülle der Rezepte online, da muss es einige Wege, dies zu tun. Gibt es etwas, was ich bin fehlt?

Einige weitere Besonderheiten:

  • Mein "Rezept" Bestand von poking Löcher in Kartoffeln, wickeln Sie Sie in Folie ein und legte Sie auf mein crockpot. Ich Tat dies, bis mein crockpot voll war (8-9 Kartoffeln).
  • Basierend auf der Weisheit verschiedener internet-Quellen, ich habe Sie keine Flüssigkeiten.
  • Ich bin mit einem Rival-5-quart slow cooker wie dieser.enter image description here
+774
millserd 10.10.2018, 04:20:35
37 Antworten

An diesem morgen begann ich crockpotting meine ersten (jemals) Schweinefleisch Hintern in einem Versuch zu machen, zog Schweinefleisch. In Vorbereitung dieses, vor zwei Tagen habe ich verschmiert das Fleisch mit dem Gewürz einreiben und in einen großen versiegelten Beutel in den Kühlschrank. Ich Tat dies, weil das Rezept ich habe festgestellt, dass die rub ein paar Tage, um "sink in", um das Fleisch war von entscheidender Bedeutung. Dieser hat mich gefragt:

Tut rub/marinade tatsächlich dringen in das Fleisch, wenn ja, wie?

Das Tier ist tot, so würde ich mir vorstellen, etwas entlang der Linien von "Osmose" oder "Kapillare Wirkung", etc. würde nicht mehr funktionieren.

Zu mir, es scheint nicht möglich, dass rub/marinade würde tatsächlich eindringen in einen (Toten) Stück Fleisch. Wenn es funktioniert, ich würde gerne wissen, wie und wie tief der rub/marinade eigentlich reist.

+996
Sarmad Baloch 03 февр. '09 в 4:24

Salbei trocknet gut, trockne ich mir durch das abschneiden ganzer Zweige und hängen Sie Sie in einem trockenen, warmen Ort für eine Woche. Einmal getrocknet, die ich abstreifen der Blätter von hand. Jedoch wenn ich musste ein Entfeuchter würde ich Streifen die Blätter von den Zweigen, und dann stecken Sie in den Entfeuchter, bis Sie knusprig sind. Es ist nicht komplexer als das.

+990
Sami Islam 03.07.2013, 15:12:25

Versuchen Sie das insert nach dem Kochen auf die Nudeln, und dann Gießen Sie das Wasser, halten Sie die " einfügen in Platz. Die insert-hält die Nudeln am Boden des Topfes. Habe ich noch nicht getestet, das wird mit jeder Größe oder Menge der Nudeln.. aber es funktioniert so gut, ich nehme an, dies ist die richtige Methode... und mit kochendem Wasser mehr als nötig wegen einer kurzen einfügen wäre sehr erschwerend!

+974
hardingnj 24.12.2016, 19:26:35

Ich bin die Konvertierung meiner Mutter Rezepte in einem Buch für unsere Familie. Das Rezept fordert für eine 10-Prozent-Paket von instant-Kartoffeln-und-Keks-mix. hat jemand eine Idee, was Sie gleich herausfinden werden. Nicht sicher, wie alt das Rezept ist. Meine Mutter im Jahr 2000 vergangen und sammelte Sie Rezepte für die Jahre.

+935
eric paycheck 25.02.2014, 06:33:05

Das kann, sagt der Zutaten Tomatenmark, Knoblauch, etc. Ich vermute, dass das Kochen dreht Püree in die sauce. Aber warum wird dann wieder ändern, wenn gekocht, für eine halbe Stunde mit Hackfleisch und chili würzen?

Das Fleisch bereits angebraten vor dem hinzufügen des Tomatensauce, also dachte ich mir, dass wir warten, bis die Tomate gekocht wird. Aber meine Frau sagt die Tomate ist bereits gekocht. Also, was ist passiert, und wie nennen wir diese beim Kochen?

Um zu wiederholen, nehmen wir an, die Komponenten sind nicht "roh". Aber Sie haben noch köcheln lassen, alles zusammen für 30 Minuten. Wie nennt man das, da bist du nicht die Bewegung von einem Zustand des seins, Sie roh zu gekocht?

+932
Sadiq Panti 15.07.2012, 10:14:59

Eine Menge von Würsten, die in diesen Tagen gemacht zu sein scheinen ohne Haut. Ok, das ist kein problem, aber Sie neigen zu zerfallen in der Pfanne. First off, warum, und zweitens, wie kann ich dies verhindern?

+930
jotasi 21.11.2012, 13:31:06

Ich habe heute marinieren von Fisch für die Pfanne, aber einige Stücke von Fischen ist Links, die mariniert. Kann ich einfrieren, das marinierte Fische? Ich bin verwirrt, weil meine Mutter sagte, dass es nicht eingefroren?

+838
THANH LIEM HUYNH 21.06.2015, 18:46:14

Verwenden Sie genug Salz? Das Salz hat eine massive Auswirkung auf die Fleisch-Proteine, und wenn Sie Schleifen Fleisch und bekommen Salz beteiligt, es macht das Fleisch zusammenhängend viel mehr als ohne. Dies führt dann zu einer Wurst, die zusammen bleibt, anstatt bröckelt auseinander, wenn es gekocht ist.

Aus meiner (zugegebenermaßen begrenzten Erfahrung) müssen Sie entweder gehen für den hamburger Weg (behandeln Sie das Hackfleisch so wenig wie möglich so bleibt es ziemlich deutlich) oder die Wurst route (verwenden Sie Salz und mischen Sie es gründlich, um es zu bleiben, um zu sich selbst). In zwischen hat nie funktioniert gut für mich.

+799
user18250 10.05.2019, 12:19:58

Grundsätzlich gilt, dass eine pie bezieht sich auf ein Gebäck mit einem Deckel abgedeckt, wie ein typisches apple-pie. Eine Tarte open gekrönt, wie eine quiche, oder eine französische tartes aux pommes.

Es gibt jedoch Ausnahmen: viele Kuchen werden open gekrönt zu. In der Regel ist dies eine Frage der Tiefe: je tiefer es ist, desto wahrscheinlicher ist es, genannt zu werden die Torte eher als eine Torte.

Regionale Unterschiede auch gelten.

+779
user2055764 23.09.2013, 06:55:55

Papaya-Salat(tam mak hoong) hat firbre.

+769
Ragen Dazs 13.04.2015, 14:03:12

Trockene Kekse (American 'Kekse' - cookies), oder alles andere mehlhaltige schnelles Brot, dass vertrocknet - wenn Sie versuchen, zu replizieren, die Brot - Krümel. Sie können in der Lage sein, mit einem modifizierten muffin Rezept als gut. Sie wollen vermeiden, Fette und öle zu reduzieren die Feuchtigkeit.

Hefe-Brot entwickelt sich ein besonderes Aroma und größere Loch-Struktur als schnelles Brot obwohl. Der Geschmack einer schnellen Brot Paniermehl sollte etwas anders sein, aber in vielen Gerichten der feine Unterschied wird nicht überwältigend sein, es sei denn, die Panade ist ein 'star' der Schale. Die Loch-Struktur ist wirklich egal, zum Glück - wie die Entwicklung, dass ein großer Teil der Faktor Zeit, der richtiges Brot.

Trocknen Sie es heraus, wird der schwierigere Teil. Die dichtere Struktur-hält Feuchtigkeit besser auf, so schneiden Sie es Dünn auf und geben Sie niedrig, trocken, lange Hitze.

Persönlich, etwas, dass Sie gehen zu machen für den Zweck, den Semmelbröseln, der nicht nur ein Ersatz (wie Getreide, Cracker, etc. in der anderen Antwort), klingt wie es wäre einfacher, nur um einen Laib schnellen Aufstieg Brot zu mir.

+695
MatthewBeck 17.03.2016, 02:49:27

Die Verwendung von Sauerteig-starter. Es verbessert den Geschmack von Brot. Sehen Sie, wie Sie Ihr eigenes Sauerteig-starter hier.

Auch eine langsame Gärung auf den Kühlschrank. Je langsamer, desto besser ist der Geschmack.

+682
Larney 21.02.2018, 09:32:33

Ich habe verwendet, Olivenöl, und es hat sehr gut funktioniert.

+682
jojopeligroso 29.09.2015, 20:48:54

Es sei denn, Sie heißen-Schreibtisch (und selbst dann, mit ein bisschen mehr Aufwand) sollte es möglich sein, nehmen Sie Ihre eigene Tasse für das Büro und für die Mikrowelle statt einem Plastikbecher. Beachten Sie, dass es sich lohnt, ein bisschen vorsichtig beim hinzufügen von etwas Wasser in der Mikrowelle zubereitet zum Kochen zu bringen - ich würde es mit einem Löffel zu legen Sie den Tee, ohne dass Ihre hand oder Gesicht über der Tasse.

+667
dopdar 22.06.2014, 21:16:53

Ich fürchte, es gibt nicht wirklich eine "richtige" Antwort auf diese Frage: es ist fast unmöglich zu sagen, wie groß ein Waffeleisen ist (in Bezug auf wie viel Teig es hält), ohne Sie einfach zu Experimentieren, um zu sehen, wie viel Teig es hält. Der Betrag, den Sie brauchen, hängt von der Größe der Waffeleisen, ob rund oder rechteckig, und wie tief es ist.

Ähnlich zu dem, was andere Leute gesagt haben, ich fand es heraus durch Versuch und Irrtum. Ich benutze eine fast volle Suppenkelle (abkratzen der Boden der Pfanne über die Lippen von meiner Schüssel zu verhindern, dass tropft) und Gießen Sie den Teig in die Mitte der Pfanne. Das ist die perfekte Menge für mein Waffeleisen.

Ich eigentlich nicht empfehlen, sprühen Sie die Außenseite Ihres Waffeleisen mit non-stick-spray/ - öl. In meiner Erfahrung, es macht die Dinge messier langfristig. Das öl wird Art gekocht, weil es ständig beheizt.

Um die Reinigung zu erleichtern, nur sauber, sobald Sie fertig sind. Wenn Ihr Waffeleisen heiß genug ist, ist jeder Tropfen auf dem äußeren Teil haben können, so lange gekocht, bis eine klare, das heißt, Sie können einfach kratzen Sie mit einem Spachtel oder Messer und mehr oder weniger getan. Die andere Sache, die ich tun, dass die arbeiten an mir ist, wischen Sie es mit einem Schwamm oder einem feuchten Papiertuch, während es noch warm (nur vorsichtig sein, nicht die Finger verbrennen, und nicht mit einem Kunststoff struppigen Schwamm, der könnte Schmelzen bei Kontakt). Wenn es gibt eine Menge von Fett auf der Außenseite der Pfanne, einen Tropfen Spülmittel auf den feuchten Papiertuch oder Schwamm, sollte helfen.

+649
MrDibbles 09.06.2012, 03:15:00

Damit Teig zum Backen in schönen Brot, Sie muss die Entwicklung einer gluten-Struktur, kann die trap-gas die Hefe-Version, wie Sie ernähren sich von Mehl. Sie können dies auf verschiedene Weise tun:

  • Mechanische Wirkung (kneten)
  • Natürliche Gärung durch Hefe

Es Risiken, die übertreiben es in beiden Fällen. Wenn Sie overknead, zu sehen gibt es auch negative Effekte zu kneten Brotteig mehr?

Wenn Sie overferment (overproof) den Teig, die Hefe brechen die gluten-Struktur vollständig, und Sie haben eine schlaffe/gloopy Durcheinander, das kann nicht enthalten die ausströmenden gas. Siehe dieser Beitrag.

Viele Teige können sich nicht entwickeln eine gute gluten-Struktur, ohne zumindest einige mechanische Wirkung, also in der Regel verwenden wir eine Kombination. Ermöglicht eine Natürliche Gärung (vor allem mit wilden Hefen oder starter) ermöglicht eine aromatisch, leichter zu verdauen, Brot sowie.

+643
jblasdel 13.04.2013, 04:18:48

Die braune Farbe ist durch die caramelization der Zuckersorten in das Fleisch. Es wird durch eine Chemische Reaktion, die ausgelöst wird durch die hohe Temperatur in der Pfanne (zwischen 140c und 180c oder 284f und 356f) genannte Maillard-Reaktion. Es ist genau das selbe, gibt Brot und frittierten Lebensmitteln Ihre charakteristische goldbraune Farbe und Ihren köstlichen Geschmack!

Aber zurück zu dem Bild: der Grund, warum Sie sehen den Boden der Pfanne immer Braun ist, da während des Kochens das Fleisch können einige Säfte aus. Diese Säfte enthalten Zucker, karamellisieren und kleben an der Pfanne oder schweben in dem heißen Fett.

+536
Flying Back 28.01.2011, 05:24:42

Wenn ich Fladenbrot, ich kann nie bekommen es weich und zäh auf der Innenseite UND außen, wie storebought Fladenbrot.

Es endet immer, wie pizza-Kruste, knusprig auf der Außenseite und etwas weicher Innenseite; darüber hinaus, wenn die linke über Nacht, es geht nur rock-hart, knackig im gesamten.

Irgendwelche Gedanken auf, wie weich Fladenbrot?

+506
suro pool 27.08.2010, 16:47:14

"Pre-seasoning" ist nicht würzen. Es ist ein spray-on von Scharen von Pfannen in der Lodge Fabrik, und es wird nicht lange dauern. Ich glaube nicht, kaufen Sie neue Gusseisen, aber ich sehe den schwarzen Sachen gezeigt, die in Ihrem letzten Foto nach dem ich teilgenommen habe, krustige alte Gusseisen aus einer Lauge, die Badewanne und dann reinigen Sie es aus, so gut ich kann mit einem Pinsel. Die schwarzen kommen weiterhin aus, wenn ich öl es und entfernen Sie das öl unmittelbar vor der ersten Würze, wenn das Bügeleisen ist noch roh. Aber Gusseisen ist voll gewürzt ist dies nicht.

Machen Sie aus trockenen alle das öl, wenn Sie eine Pfanne Weg? Ich habe nicht beobachtet Martha Stewart, und Sie beabsichtigen nicht, aber ich werde Ihnen sagen, dass jede Art von öl, setzen Sie auf die Pfanne während des würzens und während der Lagerung sollte abgewischt werden gründlich. Die Gusseisen absorbiert, was er braucht, und Sie nicht möchten, dass überflüssige öl auf.

+502
sierra 14.03.2010, 02:38:58

Sie können auch kaufen Pomona ' s Universal-Pektin, die Sie verwenden können, wenig bis kein Zucker Hinzugefügt Marmelade. Es wird durch Kalzium aktiviert Wasser was ist in der box enthalten (dry powder) . Bringen Sie Ihre Marmelade bis zum sieden, dann fügen Sie die vorgeschriebene Menge an Pektin mischen, um zu kombinieren, entfernen Sie von der Hitze und Glas. Ich kaufe mir bei Whole Foods, oder Sie können online kaufen und ich glaube, aus Pomona website. Ich habe noch nie verwendet, die andere Pektine, so kann ich nicht kommentieren, aber müssen Sie enorme Mengen an Zucker und in der Regel die gesamte box von Pektin . Mit Pomona ist es genau Umgekehrt ist und keine langen Garzeiten.

+479
alexandros nakos 28.11.2015, 21:47:59

Wenn meine spaghetti hat gesessen, das Sieb (meist in der Spüle) und angefangen hat zu kleben, ich habe gerade drehen Sie die hot-tap auf ein bisschen und rühren Sie Sie um. Scheint, lösen Sie es einfach genug.

+450
Paul Michaels 01.06.2011, 17:46:44

Ich Stimme mit John Irwin' beantworten, die Sie benötigen, um die Früchte ganze, (wie Sie vielleicht, sagen wir, mit Ananas) Aber wenn du gehst, um den Abschnitt der Frucht, würde ich verwenden Sie eine steife Schalung-gezahnt Brot Messer zum Schnitt sicher in den ersten Platz (mit einem Schnitt mit der flachen Seite, wenn notwendig, zu halten die Frucht stabil, während Sie das tun,) und dann etwas mehr wie ein filetieren Messer zu arbeiten von innen, mit dem Ziel, schneiden Sie das Fleisch aus der Schale, anstatt sich die Schale vom Fleisch.

+402
Dmytro Royenko 17.03.2018, 08:47:55

Ich bin versucht, braten von Kartoffeln, um eine knusprige textur der Haut, während Sie einen braten in der gleichen Ofen.

Wenn ich ein Fleisch braten-ich möchte eine Kartoffel-Beilage mit ihm. Allerdings, wenn ich die Kartoffeln in das gleiche Fach wie das Fleisch, das Fleisch Säfte decken Sie die Kartoffeln, und Sie wird nicht bilden eine knusprige Haut, wenn umgeben von Flüssigkeit.

Ich habe versucht (auf meinem alten Backofen) zu nutzen, um einen anderen Bräter, ausschließlich für die Kartoffeln, und befindet sich dieses Fach unter dem "Fleisch-tray", aber in diesem Fall kaum Hitze wurde durchgeführt, um den unteren Teil des Fleisches.

Auf meinem aktuellen Backofen, ich habe zwei Einstellungen, Backen und Braten Sie, meine Wärme Konvektion Fähigkeiten begrenzt sind - denke ich.

Wie Kochen Sie Ihr Fleisch perfekt und servieren mit knusper-Haut der gebratenen Kartoffeln, die gekocht worden sind, in den gleichen Ofen? Wie Sie in der Regel erreichen?

+391
Jay Reynolds 15.12.2018, 23:40:36

Eine gute Knochen-Brühe schmeckt nicht wie Knochen per se, zumindest nicht ausschließlich; es schmeckt wie das Fleisch der Tiere, deren Knochen er aus. Allerdings, die Mehrheit von fleischigen Aromen nicht per se stammen aus Fleisch entweder, Sie kommen aus dem komplexen Maillard-Reaktionen, die auftreten, wenn das Fleisch gar ist und das Fleisch Proteine und reduzierende Zucker reagieren. Das gilt für die gehaltvollen Aromen des guten Knochen brühen als für den fleischigen Geschmack von Fleisch selbst. Also, egal wie die Köche können es beschrieben habe, die gesamte Vorbereitung eines Knochen-Brühe nicht nur "extrahieren" pre-existing Aromen: es bildet buchstäblich die verbindungen, die verantwortlich für die Aromen, die wir lieben (via rösten), und nur dann extrahiert Sie über den simmering - /Kochvorgang.

Nun, der sagte, ein Knochen-Brühe haben Aromen, die nicht identisch mit einer Fleischbrühe. Knochen Brühe ist (verständlicherweise) vor allem bekannt dafür, dass Sie in höheren Gehalt an Mineralien als Fleisch zu brühen. Aber Knochen Brühe sollte nicht "plain"; das ist ein Zeichen, dass etwas falsch gelaufen ist.

Apropos, dass, zusätzlich zu nicht rösten, hast du wahrscheinlich auch undercook Ihre Knochen. Wenn ich Knochen-Brühe, die ich in der Regel lassen mine köcheln lassen, mindestens über Nacht in meinem crock pot (eine Schüssel mit warmem Huhn Knochen Brühe am morgen tut dem Herzen gut) oder manchmal auch länger (wenn ich chili, ich lasse es gehen, so lange wie zwei Tage, lange genug, dass ich hinzufügen müssen, um Wasser teilweise zu verhindern, dass es brennen trocken). Ich habe online gelesen, dass es etwa 12 Stunden für ein Geflügel-Brühe und 24 für ein Rind/redmeat Brühe, aber nach meiner Erfahrung, sollte man sich nicht scheuen, lassen Sie es gehen, mehr noch als das; je länger Sie köcheln lassen Sie, je länger Sie lassen Sie die Mineralien leach in die Brühe.

+387
spoke 20.11.2015, 03:54:24

Auch die Henne würde müssen infiziert sein, und das ist eine sehr kleine übertragen. Aber nach diesem die infektiöse Dosis könnte so klein wie 10-15 Zellen.

+372
kristia2000 19.05.2013, 03:38:43

Füge ich Bier zu meinem chili und einfach lassen Sie es köcheln lassen, mit dem Deckel off für eine Stunde oder zwei, damit die Flüssigkeit verdampft. Ich hatte noch nie ein problem mit dem überkochen.

+325
EfrenJunior 05.05.2013, 13:50:41

Ich bin mit Abendessen in einem beliebten burger, und haben Sie Ihren Haus-Würze auf den Tisch. Es enthält "Hefeextrakt". Was wäre der Grund, um diese in einer Saison?

+313
FalconUA 28.09.2014, 17:49:15

Es gibt einige Arten von Steinsalz sind gedacht für den Konsum ("food-grade"), und Rezepte, wie das Salz gebackene Garnelen beabsichtigen, Sie zu verwenden, zu Sortieren. Während Sie nicht direkt Essen, das Salz, es kommt in Kontakt mit den Garnelen, und es gibt Wasser dort zu verbreiten die Dinge herum, also wirklich, Sie Essen ein wenig davon. Auch wenn es keine Frage der Sicherheit ist (einige Dinge könnten unter Umständen giftig sein) es könnte auch Geschmack schlecht, und einige von den Geschmack in Ihre Speisen. Sie wäre nicht in der Lage zu zählen, wobei dies sicher das gleiche von box zu box, entweder, wenn es nicht Lebensmittelqualität, es könnte sein, viel Abwechslung, was die zusätzlichen Mineralien sind. Manchmal ist es vielleicht in Ordnung sein, und manchmal ist es vielleicht der Geschmack schrecklich.

Es kann schwer sein, Nahrung zu finden-grade Steinsalz, obwohl, so dass, wenn das ist ein Problem, sollten Sie überlegen, den Wechsel zu anderen Salz-Kruste Rezepte verwenden, kosher Salz. Vor allem mit Garnelen, diese sollten überschaubar sein, denn es werden auf der Außenseite der Schalen, so aber das Salz löst sich leichter, nachdem Sie schälen, es sollte nicht schrecklich salzig.

+308
Horo 02.09.2012, 05:31:42

Was sind alte Wege, zu speichern, Milch ohne Kühlschrank. Ich kochte zweimal am Tag, noch verdirbt es.

+233
l3bel 15.11.2018, 05:27:57

Ich immer teilen meine große Säcke Reis in den Tiefkühler zip-lock-Beutel - ca. 1oder 2 Tassen pro Tasche, dann legte Sie in meinem Gefrierschrank.

Ich habe auch meine Mehl in meinem Gefrierschrank. In der Regel 3 Tassen pro zip-lock-Beutel.

+232
user2938558 22.11.2010, 11:27:28

Höchstwahrscheinlich werden Sie brauchen, drehen Sie die Temperatur ein wenig vor dem hinzufügen der neuen Zutaten. Alle diese Zutaten werden über Zimmer-Temperatur, und es gibt eine ziemlich große Menge von Ihnen im Vergleich zu der Mischung in der Pfanne. Dies bedeutet, dass eine Abkühlung der Mischung erheblich, wenn Sie Hinzugefügt. Die Kühlung bedeutet, dass die Temperatur nicht ausreichend zu Schmelzen, marshmallows mehr, und der Fondant beginnt zu setzen (verdicken). Die Erhöhung der Temperatur leicht helfen wird, die marshmallows noch Schmelzen.

+214
JohnW 19.03.2010, 10:54:50

Die kurze Antwort: Nein, den gamey Geschmack von Hirsch ist nicht ein Euphemismus für die faulen.

Faktoren, die dazu beitragen kann zu starken oder "gamey" Geschmack im Wildbret enthalten:

  • die tierischen Ernährung (Tiere, Futter viel Getreide von landwirtschaftlichen Feldern statt Gräser, wildpflanzen und Nüsse haben einen weniger gamey Geschmack)
  • sein Alter (ältere Tiere neigen dazu, gamier)
  • die Aufnahme von großen Mengen von Hirsch-Talg-oder Bindegewebe in der hamburger oder Wurst
  • Unzureichende Blutungen und Spülen
  • Die Saison der Tier geerntet wird

Schlechte Verarbeitung kann dazu führen, dass andere aus Aromen, die Eiter enthalten kann:

  • Scheitern, um das Fleisch Alter
  • Verzögerung im Bereich dressing und Häuten
  • Bakterielle Kontamination von schlechten Verfahren beim ausnehmen und Häuten
  • Kontamination von tools, die aus unsachgemäßer Reinigung
  • Kontamination durch unsachgemäßes entfernen der Fußwurzel-und Mittelfußknochen Drüsen
  • Fehler zu kühlen, Fleisch, schnell
+165
nybbles 10.01.2012, 09:34:09

Unter-Reife Tomaten definitiv wirken auf mich wie Sie waren nicht gerade gemeint, gegessen zu werden wie die. Es gibt sicherlich noch Dinge, die man machen kann mit Ihnen, aber der Geschmack ist nicht immer das, was Sie möchten (siehe tastefive Kommentar); Sie wurden ausgewählt für Ihre Eigenschaften, wenn Sie reif ist. Tomatillos, auf der anderen Seite, haben immer verwendet worden, wie diese. Sollen Sie werden, Herb und hell grün (es sei denn, Sie sind eine anders-farbige Sorte). Ich denke, tastefive war ziemlich auf-Ziel mit der Erwähnung von Zitronensaft; Sie haben einen schönen hellen Säure auf Sie, aber definitiv keine Bitterkeit. Sie sind sehr angenehm zu Essen frisch, wenn Sie die Art von person, die gerne Tomaten und Obst. (Ich habe gerade eine gegessen, um sicherzustellen, dass ich nicht zu Ihnen liegen.)

Einen viel größeren Unterschied, obwohl, ist nicht Geschmack: tomatillos sind nicht wirklich saftig. Sie schneiden und würfeln, wie Sie wollen und Ihr Schneidebrett immer noch trocken. Dies ist ziemlich klar, von Bilder - hier habe ich gefunden mit Google-Bildersuche:

cut tomatillos

Das macht Sie sehr gut geeignet für die Arten von mexikanischen Saucen sind Sie traditionell verwendet, um so mehr als eine grüne Tomate wäre.

+164
Kong 09.04.2017, 06:41:36

Was sind die Vorteile der Verwendung von Eiweiß vs Milch, wenn die Verglasung verschiedene Arten von Gebäck? - Zum Beispiel, was sollten Sie verwenden, für Blätterteig und Einfachen Gebäck?

Spielt entweder mit Glasur geben eine andere Wirkung / Geschmack?

Vielen Dank im Voraus für Ihre Beratung.

+113
Prakarsh Upmanyu 17.05.2011, 12:48:14

Ich fand dieses Unternehmen online-Verkauf von frozen yogurt, toppings, und Sie Liste der Zutaten in jedem Produkt. Dieser ist für klebrigen Reis:

Zutaten: HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHAT, Klebreis, MALTOSE, ZUCKER, SALZ.

Wie Sie sehen können, es enthält keine Flüssigkeit als Bindemittel. Kein Wasser, der Milch oder der Häufig verwendete Kokosnuss-Milch.

Ich Frage mich, wenn Sie verwenden können, zähflüssige Flüssigkeiten wie Honig, flüssigen Traubenzucker oder in diesem Fall, die (evtl. flüssig) maltose, als Bindemittel.

Die Zutaten-Liste ist aus: https://www.bossenstore.com/collections/no-cook-toppings/products/original-mini-mochi

Dank

+102
Blixxen 19.11.2019, 19:51:57

Ich bin gelegentlich mit meinem Vakuum-Maschine zu packen-Taschen für sous vide garen. Das Modell ist die FuturaVac clamp-Stil-Tabelle Modell (siehe z.B. http://www.sousvidenorge.no/produkt/sous-vide/vakuum/futuravac-bordmodell)

Vor kurzem habe ich erfahren, dass die Abdichtung der Kunststoff-Beutel nicht funktioniert, wie es idealerweise sollte. Heute morgen zum Beispiel, ich packte drei gefrorene Hähnchenbrust. Hatten Sie aufgetaut ein wenig in den Kühlschrank stellen, aber hatte noch einige eiskristalle auf Sie. Ich habe etwas öl in den Beutel und saugen Sie mit der Maschine. Das Siegel für zwei Beutel war nicht zu 100%. Ich selbst getestet es durch die Verpackung eine Tasche innerhalb einer anderen, und ich konnte sehen Flüssigkeit (öl) bewegt sich in Richtung Maschine in der innersten Tasche, die es nicht sollte, hatte die Dichtung funktionierte, wie es sollte.

Meine Frage ist: Wie kann ich vermeiden, diese schlechte Dichtung? Gibt es irgendwelche tricks, die man nutzen kann?

+71
martin h 26.10.2010, 07:29:20

Kann man das Essen Kochen sobald es vollständig aufgetaut und dann wieder eingefroren? Mir wurde über Nacht in etwa 65 Grad Zimmer. Ist es okay, frieren es wieder ein und Essen es. Ich habe es zurück in den Gefrierschrank in den morgen.

+11
Jessai 07.03.2011, 17:11:02

Fragen mit Tag anzeigen

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil