Fragen mit dem Tag 'freezing'

Einige online-Shops verkaufen das Pulver selbst. Manchmal ist es gestreckt mit maltodextrin, das könnte auch für Sie interessant sein - es hat die Farbe und aroma, ist aber billiger. Interessant. Ich Häufig Schock mein ...
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Warum meine chocolate chip banana bread split?

Normalerweise habe ich die butter und den Zucker zuerst, dann fügen Sie die Banane püriert mit ein wenig Milch, und ich habe die trockenen Zutaten in letzten. Aber dieses mal, wenn ich das Backpulver mit der butter und dem Zucker und ei-Mischung, und mein Brot in der Mitte teilen beim Backen. Das gab es noch nie! Haben setzen das Backpulver mit den feuchten Zutaten zuerst, es Durcheinander? ...
28.09.2010, 06:04:28
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Wie kann ich die den Reichtum meiner hausgemachten Pralinen?

Kontext: ich habe vor kurzem mitbekommen, dass selbstgemachte Pralinen. Bisher habe ich soeben die Schmelzen das Zeug in der Mikrowelle nach den Anweisungen und setzen Sie in Formen, zusammen mit was auch immer füllen wie ich fühle. Während ich denke, die Ergebnisse Geschmack völlig in Ordnung, ich habe immer die Beschwerde, dass Sie "zu Reich" (was auch immer das bedeutet). Bevor ich gehen und machen Experimente führen könnten, in der Schokolade, die ich gar nicht Essen, ich dachte, ich würde hier Fragen ...
20.04.2013, 16:13:37
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Wie ist flambéing anders als nur die Zugabe von Alkohol?

Ein wunderbares Rezept in einem Buch sagt: Leicht gebratene Paprika mit öl, dann den bratensatz mit brandy und es leuchtet sofort ein, warten Sie, bis die Flamme zu gehen. [Fügen Sie andere Zutaten] Da dieser Prozess fühlte sich ziemlich gefährlich, vor allem, wenn die Pfanne heiß ist und der Alkohol verdampft schnell, ich Frage mich: Was ist der Unterschied zwischen einfach nur mit Schnaps zu brennen Bezug auf Geschmack? ...
19.06.2014, 07:41:06
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Was sind einige Methoden im Umgang mit Sauberkeit bei der Arbeit mit rohem Hühnerfleisch, Schweinefleisch, etc.?

Ich bin super paranoid, wenn Sie sich vorbereiten/Kochen Huhn, Schwein, etc...vor allem jetzt, wir haben einen 11 Monate alten kriechen herum. Also, ich bin ständig versucht, wachsam zu sein über halten das rohe Fleisch prep Bereich beschränkt und ich bin ständig waschen meiner Hände mit heißem Seifenwasser. Wenn Sie beobachten Sie die Köche im Fernsehen, dass Sie grundsätzlich wischen Sie Ihre Hände auf Ihre Schürze, wischen Sie die Schnittflächen mit einem Tuch, etc. Ich sehe kein system oder Verfahren für die Dinge zu halten, Sanitär. Irgendwelche ...
15.04.2014, 19:19:22
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Kann ich einfrieren von Eigelb?

Manchmal, wenn zu machen Rezepte, die erfordern nur Eiweiß, ich weiß nicht, was zu tun mit dem Eigelb, so dass ich nur werfen Sie aus. Stattdessen werfen Sie aus, ist es möglich, Sie einzufrieren und halten Sie Sie für eine spätere Verwendung? ...
29.09.2018, 15:38:16
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