Fragen mit dem Tag 'icing'

@Michael: Sicherlich, wenn überhaupt, das würde übertragen ein wenig Bitterkeit an den rest der Gurke. Wenn Sie herausgefunden haben, einen Weg, um etwas diffus von der niedrigeren Konzentration zur höheren Konzentr ...
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Tofu - Kochen-Technik für Feste/zähe Kanten?

Dies kann eine sehr grundlegende Frage und ich habe gerade irgendwie nicht tun es richtig. Wenn ich tofu in der Fertiggerichte-Abteilung oder das chinesische buffet, es ist bereit, in Würfel, die zu haben scheinen, wurde mariniert und dann gekocht in irgendeiner Weise, die macht es... nicht "knusprig" wie ich sehe eine Menge von Beratung über online, aber mehr al dente Art von Festigkeit oder kaugummiartiges Verhalten? Wenn die Leute reden, knusprige tofu, ist dies die Konsistenz Sie reden? Die "chewy" - textur meiner Lieblin ...
26.04.2010, 07:39:36
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Zwei Schweinefleisch-braten im crockpot über Nacht und vergessen, stecken Sie es in

Ich kochte ein paar Schweinefleisch braten früher und nahm Sie aus dem crock pot und dann noch zwei weitere in dem noch heißen Wasser/ Säfte etc.. zu Bett Ging. Klar, ich muss unplugged die crockpot in der Nacht vor, wenn ich in der früh Aufstand, um Sie zu überprüfen und nehmen Sie Sie heraus. Sind diese eine bestimmte throw-aways? ...
10.07.2019, 01:39:48
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Zutat Ersatz für sriracha hot sauce

Asiatische Glasierte Hähnchenkeulen Ich möchte versuchen, dieses Rezept. Aber ich mag nicht alles super scharf. Was könnte ich anstelle der sriracha hot sauce und erhalten Sie einen ähnlichen Geschmack mit der extra Wärme? Zutaten 8 mittlere Hähnchenschenkel 1 Tasse Wasser 1 Esslöffel Sriracha hot sauce 1/3 Tasse Balsamico-Essig 1/3 Tasse reduziert Natrium-Soja-sauce 2 Teelöffel Honig 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 TL frischer, geriebener Ingwer ...
01.04.2010, 06:14:35
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Können Sie sich Aufwärmen gekochter Tintenfisch ohne Auftauen?

Können Sie sich Aufwärmen gekochter Tintenfisch ohne Auftauen erste ist? Wenn ich es aus der Tiefkühltruhe und Kochen Sie es, wie lange wird es dauern, zu erwärmen die calamari? ...
16.03.2011, 13:01:00
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Warum Waffel Teig dunkel?

Immer wenn ich Waffeln oder Pfannkuchen, der Teig wird es dunkel, nach ein paar Stunden. Es sieht aus wie mit schwarzen sprenkeln. Warum ist das so und wie lange kann ich noch verwenden? Die Zutaten, die ich für Waffeln sind: 250g Zucker 250g margarine 500g Mehl 5 Eier 500g Milch Backpulver ein Schuss rum Und für Pfannkuchen verwende ich fast die gleiche Zucker Mehl Eier Milch Backpulver Es wird dunkler - es ist noch ziemlich frisch. ...
20.02.2017, 11:53:24
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Wie zu Schmelzen, Glukose?

Ich den letzten gesichert, eine Torte, die enthaltene Glukose und das Rezept ziemlich viel, nur gesagt, Schmelzen, Glukose...nichts darüber aus, wie es zu benutzen, die dazu führen mich zu viel Pein :) Die Frage ist also ... gibt es eine gemeinsame Verhältnis von glucose/Wasser, dass Sie verwenden sollten? Ich klar nicht in den Anfang denken, dass es sollte nur in einen Topf geworfen und dann erhitzt...es klebt zusammen in große Blöcke :S am Ende, die ich in etwas Wasser, aber ich nehme an, das war ein bisschen zu spät, da es nie aufgelöst 100% ...
06.03.2018, 22:50:41
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Ist es möglich zu braten, Gemüse in Rahm?

Die Creme: Das Fett sammelt sich oben auf der gekochten Milch. Creme B: Die Creme erhältlich in Paketen: http://www.amul.com/products/amul-freshcream-info.php Kann Gemüse wirklich "gebraten" in dieser Art von Creme? Irgendwelche Vorsichtsmaßnahmen, die ergriffen werden müssen, in diesem Fall? ...
28.03.2010, 19:19:17
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Mein Olivenöl nicht erstarren in den Kühlschrank. Ist es fake?

Nach der Lektüre über Skandale verfälscht (und manchmal falschen) Olivenöl, beschloss ich zu testen, eine Flasche Bertolli Olivenöl. Bertolli insbesondere verklagt worden für den Verkauf von gefälschten Olivenöl und erfolgreich abgewehrt Falle, indem Sie behaupten, Ihre Lieferanten betrogen Sie. Die Flasche hatte etwa eine Unze übrig. Ich legte es in den Kühlschrank für etwa 11 Stunden, und es ist immer noch flüssig. Von meinem Verständnis, Olivenöl sollte verfestigen in den Kühlschrank stellen. Ist dies ein Beweis, dass das öl nicht real war Olivenöl? ...
23.08.2014, 11:45:06
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Wie lange koche ich den braten?

Ich war nach der Beratung der Vorwärmung @ 400 und hatte jede Absicht der Senkung er temp zu 300, aber stattdessen habe ich vergessen zu senken und endete Kochen Sie für die ersten 30 Minuten bei 400. Ich senkte die temp zu 300 und betätigte es. Wie sollte ich Vorgehen? ...
25.09.2015, 08:47:24
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